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Fermentada y cocida lentamente, alcanza una estructura alta, esponjosa y alveolada, con una base crujiente y un interior sueva que se funde con cada bocado. Trabajada 100% a mano. Inspirada en la «pizza al taglio» romana,es perfecta para compartir, cortar en porciones o disfrutar como una auténtica pizza-pan de obrador.
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Pan Pizza (30 uds.)
Fermentada y cocida lentamente, alcanza una estructura alta, esponjosa y alveolada, con una base crujiente y un interior sueva que se funde con cada bocado. Trabajada 100% a mano. Inspirada en la «pizza al taglio» romana,es perfecta para compartir, cortar en porciones o disfrutar como una auténtica pizza-pan de obrador.
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